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第157章过年(三)
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二妹妈和贾二妹在扁担一头站一个,往下压。

压进锅里的豆浆加入提前调好的石膏水,一会儿工夫就凝成豆花了。

二妹妈的豆浆熬得好,石膏水也点得好,豆花显出来细腻而白嫩,表面平坦没有洞眼。

非常完美!

晚上再配上红油辣椒葱花蘸料,摆上桌子,那是相当地美味可口啊!想起来就贾二妹就差点口水滴答了。

豆花推好划好登子,小心翼翼地舀进一个大瓷盆里,往开始炒瓜子花生。

瓜子花生炒好后又开始煮腊肉香肠、腊鸡、腊猪耳朵等,煮了一锅,鼎锅里也炖着一锅鸡汤,满厨房都弥漫着浓浓的香气。

不,应该是满院子都弥漫着肉香。

整个贾家湾都弥漫着肉香,因为家家户户都在煮肉。

哇,过年的感觉真好啊,比起二十一世纪的过年,这才是真正的年味啊!

腊肉煮好了,一切准备工作都做好了,天快黑的的时候大姐终于赶回来了。

一家人终于团圆了。

当豆花、腊肉、炖鸡、红烧鱼都摆上堂屋那口八仙桌时,二妹妈便带上一家大小开始给祖老先人祭拜了,先点上香,在通灵几句,作上三个揖,说声“请吃”……

然后就是到院子里放鞭炮,鞭炮一放起,就预示着这家人回来齐了,要开始吃团年饭了。

“*啪——”

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