“那最好不过！”乔小如点头笑道。

一时独孤豫章便命蓝掌柜去请了那位商老板过来，商老板莫名其妙，独孤豫章他是认识的，乔小如却是头一回见。

听她自我介绍是百味斋的东家，商老板方明白怎么回事。

待乔小如说出加盟的方式，商老板也是眼睛一亮，觉得是个好法子。听独孤豫章表示他也有意加盟，商老板就更有信心了。

要知道那些小菜的确味道极好，与民间简单粗糙制作的咸菜根本不能相提并论。

精致的小菜不是没有，但都是生活讲究的大户人家才有的，寻常人家哪里尝得到？

他敢肯定，这些小菜一上市，喜欢的人肯定不少。尤其是那辣白菜、五香酸辣萝卜丁、海带这几样其香脆鲜香开胃更令人欲罢不能。

开一家这样的店铺，稳赚不赔。

说到加盟费，乔小如要的也不多，一家店二百两。

商老板表示有点儿贵了，乔小如便笑吟吟的同他拿自己的这家店算账。

每个月如今去除所有的成本，净利润能在七八十两。

“这还是我和我家小姑姑忙不过来，所以店里每次卖的种类都在五六种左右，并不太多，商老板的铺子倘若一次售卖十几二十种，可想而知利润更大。合约上我都写着呢，总共教会二十四种。我保证，这都是我独家才有的，绝不是市面上能见到的。当然，若有人的想法同我撞一起了，也做出来一两样相同的，那也不无可能。但我保证，味道肯定不会一样！”

话说，百味斋的利润细算下来连乔小如都吓了一大跳，不过想想也是，之前单卖辣白菜的时候便赚了不少，如今铺子里正常供应是每天都有六种，偶尔会多加一种时令菜做的，一个月赚上七八十两并不算多。

于是她果断给小姑姑涨了工钱，一个月五两银子。小姑姑忙不过来请张小泉媳妇和李氏来帮忙，工钱也都涨了。

商老板听她这么说哈哈一笑，便也不再讨价还价，爽快的应了。

因为商老板在其他两个县城和州城也有生意，便一口气拿下了包括这三处和洛云县共四处的加盟，爽快的签了合约、交了一半的定金。

又商议好了什么时候会送人过来学，方携着协议满意而去。

独孤豫章也一下子签了五处，但他表示名义上算是乔小如自己开的分店，挂着乔小如的名，问她能否帮这个忙？

这事对自己并没有什么坏处，乔小如略想想便点头笑应了。

一下子进账千余两银子，乔小如忽然觉得，自己是不是有空了好好琢磨琢磨烤鸭烧鹅烧鸡怎么做？不妨也试一试，同样以加盟的方式推广开去，岂不赚大发了？

她虽不是专业人士，但应了那句话，没吃过猪肉也见过猪跑啊，以前看的纪录片中还真有过介绍各地特产名吃制作过程的。当然，人家怎样搭配各种香料调料的方子肯定是不完整的，那么她自己摸索摸索便是。