夏日的阳光让每一个出行的人在短短几分钟之类就湿了衬衫,想做的只有尽快将自己关到空调房里凉快地结束一天——当然,度假中的人除外。鱼肉对于好食的人而言是一道饕餮盛宴。以辛辣香浓的咖喱,将鲜嫩美味的红绸鱼头搭配爽口的新鲜蔬菜一起焖煮,加入椰奶以获得最绵密的口感,连同沸煮的砂锅一同上桌,佐以米饭,便是中午的一顿咖喱鱼头。鼓起的鱼鳃和凸起的鱼眼让神经脆弱的人感到不适,但此时我就享受着鱼鳃和鱼眼在口中咀嚼的鲜嫩感。
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