关于刀削面有一个古老的传说：蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。

为防止汉人造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。

一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。

在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。

回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧

老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：这样软的东西怎能切面条

老汉气愤地说：切不动就砍。

砍字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边砍面，一片片面叶落入锅禸 ，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃。

老汉边吃边说：好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。

这样一传十，十传百，传遍了晋中大地，这也是刀削面的由来。

荣耀，你怎么这么早就起来了

因为叶荣耀家吃早饭的时间都比较迟，王燕每天都是六点半准时到厨房做早餐的。

可今天一进厨房，就见叶荣耀在厨房里忙碌。

王燕来叶荣耀家都有大半年时间了，这还是第一次见叶荣耀这么早进厨房做早餐的。

这不是箐箐想吃我做的面条嘛，就早起来做面条了，王大姐，今天早餐你就不要麻烦了，交给我吧

叶荣耀一边做着面条，一边对王燕说道。

自从刘婶去县城给自己姐姐的快餐店当大厨后，给家里人做饭菜的活，就交给王燕了。

好

王燕点点头说道。

来叶荣耀家这么长时间了，王燕当然知道叶荣耀的厨艺了，那是比大酒店里的大厨还厉害很多呢。

自己可比不了。

所以王燕就站在厨房里，看着叶荣耀做面条，这可是难得的学习机会啊

我肚子吃撑了，都坐不下来了

薛凯琪摸着圆滚滚的肚子说道。

你还好意思说，一大脸盆的刀削面，你一个人就吃了一半，我们都还没有吃好呢

欧阳倩倩不满地看着薛凯琪说道。

就是，就是，我都还没有吃几口，就没有了，就你一个人吃的多。

张扬也不满地说道。

这不能怨我，谁让你们吃东西斯斯文文的啊，要淑女形象呢看向我这样的，大口大口地吃东西，这好吃的东西，全都进我肚子里了。

薛凯琪得意地说道。

原来，早上叶荣耀把他做的刀削面用专用的大脸盘端出来。

叶荣耀家做面条，如果家里人多的话，都是用大脸盘装面条的，大家要吃面，就拿着碗筷，自己到脸盆里捞。

开始的时候，欧阳倩倩她们觉得自己老师做的面条，肯定一般般，比不上昨天晚上师娘给大家做的面条好吃。

可是大家吃了一口刀削面，就忍不住眼睛一亮，实在是那个味道太好吃了。

你把我们的面条都吃了，还有理

欧阳倩倩有些无语地看着薛凯琪说道。

论脸皮，自己还真的比不过薛凯琪啊

不说这个了，你说咱们老师做的面条，怎么就这么好吃呢

薛凯琪急忙转移话题说道。

是啊，没有想到我们老师做的面条那么地好吃，这是我吃过最好吃的面条了，要是我们老师开面馆的话，肯定生意很好

张扬点点头说道。

面食大家都经常吃到的，大街上路边，面食店很多，在华夏，面食是最主要的三种主食，华夏十几亿人口，基本上都吃过面食。

不同的地方的面食的味道也不一样。

张扬吃过很多种面食，什么炸酱面烩面热干面担担面刀削面方便面等等，还有国外的什么意大利面等等，张扬都是经常吃的。

可是从来没有吃过比自己老师做的面条更好吃的，自己老师这做面的手艺真的绝了。

咱们老师这么有钱，还是浙南大学医学院的教授，还需要开面馆挣钱吗

薛凯琪摇头说道。

虽然不知道自己这老师家里有多少钱，可光看看他家这么大的院子，还有老师家的奥迪q7车，薛凯琪觉得老师家的钱肯定不少，

根本就不会那么累去开面馆挣钱。

这到也是。

你们在聊什么呢

叶荣耀带着纳兰海和马少华走过来，刚好听到欧阳倩倩她们在议论自己，就开口问道。

老师好

老师，我们在说你做的面条太好吃了，我都吃撑了

就你吃的最多，弄得大家都没有吃饱

叶荣耀有些郁闷地看着薛凯琪说道。

你说你一个女孩子，吃东西怎么就这么快啊

早上，叶荣耀做的面条还挺多的，只是想在自己学生面前表现自己这个做老师的光辉形象，叶荣耀吃面的时候，比平时斯文很多，没有再狼吞虎咽。

可没有想到自己的女学生倒是狼吞虎咽了，一大脸盆的刀削面，三两下，就被大家给吃光了。

弄得叶荣耀早上都没有吃饱。

所以叶荣耀决定今天救带她们去住老人之家的宿舍去，以后就在那里吃饭。

这几个大胃王，自己再养下去，到时候她们胖了，自己就瘦了。