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薛清茹见对方这股孬样实在是丢脸的很,不就是几根苦瓜嘛,有什么可怕的,而且大热天的,吃些苦瓜的确消暑,她便随意夹了一个苦瓜饺子,一口咬下去,没有预想中的苦涩,雪白的饺子皮破开,一股鲜甜浓香的汤汁溢满了chún舌。

这汤汁甜、咸、香三者融合的恰到好处,刚咬开饺子,就感觉到一阵异香从喉腔里直接蹿上了鼻翼,里面的饺子馅最外层滑溜溜的,像是柔软的鱼丸,再一嚼后才发现是滑嫩的虾肉,再里面则是碎丁状的的苦瓜,清脆清脆的,味道很是奇特,有点淡淡的苦味,却被调和的像是茶叶一般的那种微苦,咀嚼后chún舌间居然还会有微妙的回甘之感。

这饺子倒是做的十分雅致。

吃完后的薛清茹登时眼睛就亮了,王宗沅一看对方的脸se 变化,连声问道:“味道什么样?”“好吃啊!”王宗沅虽然有些不相信,却鼓起勇气试探性的尝了一口手中的苦瓜绿豆汤,这一尝就不得了,这清清凉凉的苦瓜绿豆汤虽然闻起来有一股苦涩的味道,可吃起来确实是甜的,而且是那种特别爽口的甜,清凉的甜汤,像是加了丝薄荷似的,入嘴先是甜的绿豆的香气,到了最后,就变成了淡淡的苦瓜的苦甜味。

说起来苦瓜虽然称它“苦”,但在它的苦味过后,确实是甜的。

“这汤的味道确实还行……”王宗沅把汤喝下去之后,又拿起筷子夹了旁边的桂花苦瓜和凉拌苦瓜条,这几样菜味道没的说,十分新鲜可口,尽管保留了苦瓜的苦涩,这微微苦凉的味道却控制的恰到好处,在如此暑热的天气,吃这么一道苦瓜菜,确实是上好的解暑菜。

王宗沅忍不住用佩服的眼神看向坐在对面的薛清灵,对方的厨艺值得称道,抛去先入为主的成见,哪怕用的食材是苦瓜,却依旧把菜se 做的jīng致好吃。

“清灵的手艺没的说,不过你下次就别做一堆苦瓜出来吓人了。”薛清灵颇为郁闷的点头称是。

四个人便开始吃这一桌子的苦瓜宴,这几道菜当然不够四个人吃……主要是多了一个大胃王,薛清灵早就预料到了这一点,他其实做了第二手准备,厨房里还闷着一大锅香辣田螺jī汤。

等他让人把这一大锅香辣田螺jī汤端进来的时候,薛清茹夫妻俩庆幸自己来对了。

空气里香辣鲜的味道直冲进鼻子里,嘴巴里口水泛滥成灾,汤汁熬得香浓,几乎接近婴儿拳头大小的田螺散布在鲜美的汤汁里,淡淡的呛辣味更加增添了田螺的鲜甜味道。

田螺肉肥美,jī肉更是甜香,田螺独特的甜味已经透过汤汁浓浓的渗透进每一块jī肉里,jī肉不柴也不干,饱满含汁,吃起来的时候,除了jī肉的鲜滑口感后,还带着田螺的香,这两道食材混在一起,实在是人间至美。

“你早该把这锅汤端进来的!”“早知如此,我刚才就第三书包d3sb.com第一书包 d1sb.com

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