他听着她的话，目光随之落在那两小碟的餐前菜。

皱了皱眉，对于这些小食，他真的不喜欢。

她看懂了他的抗拒，没有勉强他，只淡淡地笑问：“我们这边总会在用餐前提供这两款小食，你知道为什么吗？”

“不是为了赚钱吗？”梓熙嗤之以鼻。

他就不相信，这两碟小食会免费提供。

语沫浅浅地笑了，“虽然这两碟小食会收费，但是这习俗的起缘却并非是缘于这个原因。”

他不置可否，等待她的继续解释。

她看他没有反感，继续之前的说着：“这个习俗其实是为了用餐人的身体健康，你知道吗？原来我们在外面奔走之间，总会无形中接触着各类的细菌，就算我们用餐前用肥皂洗手了，也没有完全去除了所有的细菌。因为我们的唇里，喉咙里，也存在着细菌，但我们往往忽略了，所以，餐前送上酸乔头其实是为了杀掉我们喉咙里的细菌，这样就不容易造成食物中毒。但空腹食用酸乔头会造成胃部的负担，所以在食用酸乔头前，先食用一点花生米，可以很好地中和了。”

梓熙讶然地挑眉，他本来以为是什么民间习俗，肯定不科学，不靠谱的，谁料，她一说，倒也有几分合理性。

“这个该不会又是你打工得知回来的吧？”这家伙该不会是又曾在这些地方打过工吧？

“不是，是老人家告诉我的。”语沫摇头，虽然她曾经也有在这些地方做过暑假工，但这些知识，并不是从里面学来的。