又等了一会,叶蓝心这才将石锅的锅盖揭开,用筷子戳了下鱼肉,感觉柔软度适合了,叶蓝心让青冥停止了喷火,“差不多了,青冥,你也休息一下吧,不用火了。”
夹了一筷子的鱼肉试下了一下,叶蓝心被自己的手艺惊到了。
真的好好吃,鱼肉煮的很鲜嫩。
这是自己做过最好吃的酸菜鱼了。
果然火候很重要,蛟龙喷的火做出来菜的味道竟是比狐火还要好上几分。
众所周知,煤气充分燃烧后的温度是蓝se 的,比青se 的火焰温度要高,但是很少有煤气能保持纯蓝se ,一般都是只有外焰是蓝se 的,禸 焰是黄se 或者橙se ,这就导致了火候不均匀。
火焰的颜se 越深,火焰的温度就越高,银狐的狐火是紫黑se 的,温度特别的高,用来煅烧应该很合适,可是用来做菜的话就有点小材大用了。
而青冥喷的火是青se 的,还是很纯的那种青se ,比银狐的狐火温度要低许多,所以青冥喷的火用来焖酸菜鱼特别的合适,温度不高不低还特别的均匀。
“青冥,你要不要尝下?”
“好。”青冥一下化为了人型,张着嘴,定定的看着叶蓝心,那意思很明显是要叶蓝心喂食。
叶蓝心本想叫他自己试的,可是看他这样子是不打算自己动手了。
酸菜鱼能做出来青冥功不可没,没办法,叶蓝心只能帮他夹了一筷子鱼肉犒劳一下他。
青冥特意留意了一下,叶蓝心刚才试吃也是用的这个筷子。
故而,青冥吃的特别香,眼角浮起一丝笑意,只是脸上还是那副风云不动安如山的严肃表情。
“好吃吗?”叶蓝心笑问。
“好吃。”青冥心里甜出了蜜。
本以为她拒绝自己之后会不理自己了。
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